Voici le menu que nous avons \u00e9labor\u00e9 pour le premier jour de la semaine sur les appartements. Qu’en pensez-vous?<\/p>\n
Une soupe de tomate<\/p>\n
Un fromage (ch\u00e8vre) avec un morceau de pain.<\/p>\n
En dessert, un ramequin fondant au chocolat.<\/p>\n
Entr\u00e9e Soupe tomate rapide<\/strong><\/p>\n 1. Etape 1 Ingr\u00e9dients : Ramequins fondants au chocolat<\/strong><\/p>\n 1. Etape 1 <\/p>\n Voici la vid\u00e9o de pr\u00e9sentation de la recette:<\/p>\n
\nDans une cocotte minute (ou marmite) verser de l’huile d’olive et chauffer un peu, couper tr\u00e8s grossi\u00e8rement tous les l\u00e9gumes et les verser dans l’huile chaude. Remuer quelques minutes, couvrir d’eau, fermer la cocotte et laisser cuire 10 minutes.
\n2. Etape 2
\nEnsuite ouvrir la cocotte, mixer le tout (avec un bras mixeur par ex), v\u00e9rifier l’assaisonnement et ajouter les vermicelles, laisser bouillir 3 minutes. C’est pr\u00eat !<\/p>\n
\n– huile d\u2019olive
\n– 1oignon
\n– 3 tomates
\n– 3 cuill\u00e8res de pulpe de tomate
\n– 1 pomme de terre
\n– Poivre
\n–\u00a0 ail
\n– Sel
\n– Sucre
\n– 1 poign\u00e9e de vermicelles<\/p>\n
\nFaites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement pour former une p\u00e2te homog\u00e8ne et onctueuse.
\n2. Etape 2
\nPr\u00e9chauffez le four \u00e0 210\u00b0C (thermostat 7).
\nDans un saladier, m\u00e9langez les oeufs, le sucre et la farine.
\n3. Etape 3
\nIncorporez la pr\u00e9paration chocolat\u00e9e et m\u00e9langez.
\n4. Etape 4
\nVersez 1\/3 de la pr\u00e9paration dans des ramequins individuels.
\n5. Etape 5
\nD\u00e9posez deux carr\u00e9s de chocolat dans chacun des 4 ramequins,
\n6. Etape 6
\npuis recouvrez-les avec le reste de la pr\u00e9paration chocolat\u00e9e.
\n7. Etape 7
\nPlacez les ramequins au four pendant environ 12 minutes, pas plus!
\n8. Etape 8
\nD\u00e9gustez de pr\u00e9f\u00e9rence chauds ou ti\u00e8des.
\nIngr\u00e9dients :
\n– 120g de chocolat noir +8 carr\u00e9s
\n– 3 oeufs
\n– 80g de sucre
\n– 1 cuill\u00e8re<\/p>\n