Mon mercredi en atelier cuisine <\/u><\/p>\n
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Ce mercredi matin \u00e0 8h45, je me change dans le vestiaire.\u00a0 Apr\u00e8s, je me lave les mains et\u00a0 mets le calot sur la t\u00eate.<\/p>\n
A 9h,\u00a0 je commence \u00e0 nettoyer les courgettes.<\/p>\n
A 9h30 je commence \u00e0 pr\u00e9parer les ingr\u00e9dients pour les p\u00e2tes sabl\u00e9es.<\/p>\n
Je pr\u00e9pare 250g de farine, 125g de beurre, 100g de sucre, un \u0153uf et le zeste d’une orange.<\/p>\n
D’abord, je m\u00e9lange la farine et le sucre. Apr\u00e8s, je coupe des petits bouts de beurre que je m\u00e9lange \u00e0 la main avec la farine et le sucre.<\/p>\n
Apr\u00e8s, je mets le zeste de l’orange dans la pr\u00e9paration. Puis, je rajoute l’oeuf et je m\u00e9lange jusqu’\u00e0 ce que \u00e7a soit bien collant puis je mets la p\u00e2te en boule<\/p>\n
Ensuite, je pr\u00e9pare la plaque de cuisson. Je commence \u00e0 \u00e9taler avant la p\u00e2te. Je mets la farine\u00a0 pour que la p\u00e2te ne colle pas. J’\u00e9tale la p\u00e2te avec rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie. Puis, j\u2019utilise un emporte-pi\u00e8ce qui est rond\u00a0 pour d\u00e9tailler les sables. Je s\u00e9pare le blanc et le jaune d\u2019un \u0153uf et \u00e0 l\u2019aide d\u2019un pinceau et je passe le jaune d\u2019\u0153uf sur les sabl\u00e9s.<\/p>\n
Apr\u00e8s je fais une croix avec une fourchette pour la d\u00e9coration. Puis, j’enfourne dans le four (th\u00b0200\u00b0c 10 minutes environ)<\/p>\n
A 10h30,\u00a0 je fais une pause jusqu’\u00e0 11h00.<\/p>\n
A 11h, je demande \u00e0 Monsieur Barbier si je peux ouvrir une boite de salade de fruits.<\/p>\n
Je nettoie le couvercle du bocal avec une serviette d\u00e9sinfectante\u00a0 et je mets tous les fruits et tout le jus dans le saladier.<\/p>\n
A 11h 45, je me change et \u00e0 12h00, je pars de l’atelier, je dis au revoir \u00e0 Monsieur Barbier et Madame Thibert et je vais manger sur mon groupe.<\/p>\n
Joshua<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mon mercredi en atelier cuisine Ce mercredi matin \u00e0 8h45, je me change dans le vestiaire.\u00a0 Apr\u00e8s, je me lave les mains et\u00a0 mets le calot sur la t\u00eate. A 9h,\u00a0 je commence \u00e0 nettoyer les courgettes. A 9h30 … Continuer la lecture