-100g de sucre semoule <\/p>\n\n\n\n -5 \u0153ufs <\/p>\n\n\n\n -4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine <\/p>\n\n\n\n Voici les \u00e9tapes de r\u00e9alisation:<\/p>\n\n\n\n \u00a0Etape1 :Je pr\u00e9chauffe le four \u00e0 180\u00b0c thermostat 6 Je fais fondre le chocolat et le beurre au bain marie \u00e0 feu deux ou au micro ondes sur le programme d\u00e9cong\u00e9lation. <\/p>\n\n\n\n Etape2 Pendant ce temps, je s\u00e9pare les jaunes des blancs d\u2019\u0153ufs. <\/p>\n\n\n\n ETAPE3 Je monte les blancs en neige ferme et je r\u00e9serve. <\/p>\n\n\n\n Etape4 Quand le m\u00e9lange chocolat beurre est bien fondu, j’ajoute les jaunes d\u2019\u0153ufs et je fouette. <\/p>\n\n\n\n ETAPE5 J\u2019incorpore le sucre et la farine, puis j’ajoute les jaunes d\u2019\u0153ufs sans les casser. <\/p>\n\n\n\n ETAPE 6 Je beurre et farine un moule \u00e0 manqu\u00e9 et y verse la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teaux. <\/p>\n\n\n\n ETAPE7 J’enfourne pendant 20 minutes. <\/p>\n\n\n\n ETAPE8 Quand le g\u00e2teau est cuit, je le laisse refroidir avant de le d\u00e9mouler. <\/p>\n\n\n\n Manrouf<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je vous pr\u00e9sente la partie 3 de mon dossier CFG. Je pr\u00e9sente une recette: Le fondant au chocolat. Voici les ingr\u00e9dients : -200g de chocolat \u00e0 cuire -100g de sucre semoule -5 \u0153ufs -4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine Voici … Continuer la lecture ![\"\"\/](\"https:\/\/www.academiedugout.fr\/images\/5282\/370-274\/ffffff\/sucre-blanc-semoule-copy.jpg?poix=50&poiy=50\")
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