C\u2019est moins dr\u00f4le que de faire un fondant au chocolat mais \u00e0 la maison on n\u2019a pas forc\u00e9ment la m\u00eame balance et le m\u00eame verre mesureur que l\u2019on utilise en atelier : Le jeune\/ vieux \u00ab chef \u00bb, suivant le regard que vous avez sur Mr Barbier, va vous donner des conseils ;lol !.<\/p>\n\n\n\n
Les poids et les volumes peuvent se donner en diff\u00e9rentes unit\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n
Pour les poids :<\/p>\n\n\n\n
Gramme : g<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9cagramme : dag<\/p>\n\n\n\n
Hectogramme : hg<\/p>\n\n\n\n
Kilogramme : kg<\/p>\n\n\n\n
(On utilise plus le g et le kg en cuisine)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour les volumes :<\/p>\n\n\n\n Millilitre : ml<\/p>\n\n\n\n Centilitre : cl<\/p>\n\n\n\n D\u00e9cilitre : dl<\/p>\n\n\n\n Litre : l<\/p>\n\n\n\n (On utilise plus le millilitre, le centilitre et le litre en cuisine<\/strong>)<\/p>\n\n\n\n Voici les tableaux d\u2019\u00e9quivalence qui te permettent de convertir les poids et les volumes. (Allez courage !!!)<\/p>\n\n\n\n On commence par les poids L(1 kg c\u2019est mon poids car je ne grignote jamais !!!)<\/p>\n\n\n\n Pour passer des kg au g il faut ajouter des z\u00e9ros jusqu\u2019\u00e0 la colonne des g.<\/p>\n\n\n\n Donc 1kg \u00e9gale : g<\/p>\n\n\n\n Pour passer des grammes au kg, il faut ajouter des z\u00e9ros jusqu\u2019\u00e0 la colonne des kg et mettre une virgule \u00e0 droite apr\u00e8s le premier z\u00e9ro dans la colonne des kilos.<\/p>\n\n\n\n Donc 1g \u00e9gale : kg<\/p>\n\n\n\n On poursuit par les mesures (si vous n\u2019avez pas l\u00e2ch\u00e9 prise, mais en cuisine on ne l\u00e2che rien on est toujours \u00e0 fond !!!)<\/p>\n\n\n\n Pour passer des l au ml il faut ajouter des z\u00e9ros jusqu\u2019\u00e0 la colonne des ml<\/p>\n\n\n\n Donc 1l \u00e9gale : ml<\/p>\n\n\n\n Pour passer du ml au l, il faut ajouter des z\u00e9ros jusqu\u2019\u00e0 la colonne des l et mettre une virgule \u00e0 droite apr\u00e8s le premier z\u00e9ro dans la colonne des l.<\/p>\n\n\n\n Donc 1ml \u00e9gale: l<\/p>\n\n\n\n Juste pour voir si vous avez compris :<\/p>\n\n\n\n 5 l = ml<\/p>\n\n\n\n 100 ml = l<\/p>\n\n\n\n 2 kg = g<\/p>\n\n\n\n 250g = kg<\/p>\n\n\n\n Pour la cr\u00e8me anglaise on verra demain car je me suis remis \u00e0 grignoter (des crocodiles !!!)<\/p>\n\n\n\n R\u00e9sultat 87 kg donc en g : <\/p>\n\n\n\n Vous n\u2019\u00eates pas obliger de r\u00e9pondre \u00e0 cette question MDR<\/p>\n\n\n\n Allez courage \u00e0 tous en ce moment difficile et sourire fait du bien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C\u2019est moins dr\u00f4le que de faire un fondant au chocolat mais \u00e0 la maison on n\u2019a pas forc\u00e9ment la m\u00eame balance et le m\u00eame verre mesureur que l\u2019on utilise en atelier : Le jeune\/ vieux \u00ab chef \u00bb, suivant le regard que vous … Continuer la lecture kg<\/td> hg<\/td> dag<\/td> g<\/td><\/tr> 1<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n kg<\/td> hg<\/td> dag<\/td> g<\/td><\/tr> 1<\/td> 0<\/td> 0<\/td> 0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n kg<\/td> hg<\/td> dag<\/td> g<\/td><\/tr> 0,<\/u><\/strong><\/td> 0<\/td> 0<\/td> 1<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n l<\/td> dl<\/td> cl<\/td> ml<\/td><\/tr> 1<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n l<\/td> dl<\/td> cl<\/td> ml<\/td><\/tr> 1<\/td> 0<\/td> 0<\/td> 0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n l<\/td> dl<\/td> cl<\/td> ml<\/td><\/tr> 0,<\/u><\/strong><\/td> 0<\/td> 0<\/td> 1<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n