{"id":20130,"date":"2020-05-02T13:22:39","date_gmt":"2020-05-02T12:22:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.imelasavoie.fr\/?p=20130"},"modified":"2020-05-02T17:55:32","modified_gmt":"2020-05-02T16:55:32","slug":"atelier-cuisine-la-recette-du-carrot-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/?p=20130","title":{"rendered":"[atelier cuisine] La recette du Carrot Cake"},"content":{"rendered":"\n

Bonjour \u00e0 tous. Je vais vous pr\u00e9senter une recette que j’ai test\u00e9 pendant les vacances, un g\u00e2teau: Le Carrot Cake (G\u00e2teau aux carottes, oui, oui!!!). C’est une sp\u00e9cialit\u00e9 Suisse \u00e9galement tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre dans le monde Anglo-saxon. Pour cette recette, j’ai utilis\u00e9 (Les ingr\u00e9dients):<\/p>\n\n\n\n

\"Sucre
3 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre glace<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
160g de farine<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
100g de sucre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
250g de Mascarpone<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
4 oeufs<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
40g de beurre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
380g de carottes r\u00e2p\u00e9es (l\u00e0, elles sont \u00e9pluch\u00e9es, il faut les r\u00e2per finement)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Le zeste d’une orange (c’est l’\u00e9corce de l’orange, l’\u00e9pluchure)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle, une demie cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de 4 \u00e9pices et une demie cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de Gingembre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
70g de poudre d’amandes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
un demi citron<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
50g de cerneaux de noix<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
un sachet de levure chimique<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les \u00e9tapes:<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

  1. R\u00e9aliser le gla\u00e7age: Mixer le mascarpone avec le sucre glace et le jus du demi citron. R\u00e9server au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>
  2. R\u00e2per les carottes et r\u00e9server dans un bol.<\/li>
  3. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180)C<\/li>
  4. Mixer le sucre, les oeufs et le beurre.<\/li>
  5. Ajouter la farine, la levure et les \u00e9pices.<\/li>
  6. Ajouter les zestes d’orange, les carottes (que vous avez r\u00e2p\u00e9) et les noix (garder quelques noix pour la d\u00e9coration).<\/li>
  7. Placer la p\u00e2te dans un moule \u00e0 cake. Enfourner 35 minutes.<\/li>
  8. Sortir et laisser refroidir 3heures.<\/li>
  9. Une fois le g\u00e2teau refroidi, \u00e9taler le gla\u00e7age (mascarpone + sucre + citron) sur le cake. D\u00e9corer avec quelques morceaux de noix.<\/li>
  10. Voici le r\u00e9sultat, enfin ce qu’il en reste apr\u00e8s le passage des Gourmands!!!!<\/li><\/ol>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Au d\u00e9part, il ressemblait \u00e0 cela:<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Mr Duclos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bonjour \u00e0 tous. Je vais vous pr\u00e9senter une recette que j’ai test\u00e9 pendant les vacances, un g\u00e2teau: Le Carrot Cake (G\u00e2teau aux carottes, oui, oui!!!). C’est une sp\u00e9cialit\u00e9 Suisse \u00e9galement tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre dans le monde Anglo-saxon. Pour cette recette, j’ai … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,56],"tags":[],"class_list":["post-20130","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualites","category-les-classes-et-ateliers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20130\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}