Mardi 12 octobre, on a fait un cours de p\u00e2tisserie. On a fait des chouquettes. Pour cela, on a mis 200 g d’eau dans une casserole et on a mis 125 g de beurre et 4 g de Sel. Puis, dans une barquette, on a mis 145 g de farine. On a tamis\u00e9 la farine et on l\u2019a mis dans un cul de poule avec 4 \u0153ufs.<\/p>\n\n\n\n
Ensuite, on a mis la casserole sur la plaque jusqu\u2019\u00e0 \u00e9bullition puis on a retir\u00e9 du feu.<\/p>\n\n\n\n
Une fois retir\u00e9 du feu, on a vers\u00e9 le m\u00e9lange de la casserole dans le cul de poule avec la farine, les \u0153ufs et on a m\u00e9lang\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Pour finir, on a beurr\u00e9 quatre plaques en m\u00e9tal, on a mis les chouquettes avec deux poches \u00e0 douille et on a mis au four pour les faire cuire.<\/p>\n\n\n\n Les chouquettes \u00e9taient bonnes et r\u00e9ussies.<\/p>\n\n\n\n Ludovic et Th\u00e9o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mardi 12 octobre, on a fait un cours de p\u00e2tisserie. On a fait des chouquettes. Pour cela, on a mis 200 g d’eau dans une casserole et on a mis 125 g de beurre et 4 g de Sel. Puis, … Continuer la lecture ![\"\"](\"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/image.jpeg\")
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