{"id":23635,"date":"2022-01-25T12:51:51","date_gmt":"2022-01-25T10:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/?p=23635"},"modified":"2022-02-01T17:13:09","modified_gmt":"2022-02-01T15:13:09","slug":"stage-noemie-au-restaurant-scolaire-du-college-dhauteville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.imelasavoie.fr\/?p=23635","title":{"rendered":"[Stage] No\u00e9mie au restaurant scolaire du coll\u00e8ge d’Hauteville"},"content":{"rendered":"\n

Stage en entreprise : Restaurant scolaire – Coll\u00e8ge d\u2019Hauteville<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nom et adresse (ville) de l\u2019entreprise<\/td>Coll\u00e8ge Paul Sixdenier  01110  Hauteville Lompn\u00e8s<\/td><\/tr>
Poste occup\u00e9<\/td>Agent polyvalent de restauration <\/td><\/tr>
Dates<\/td>16 Novembre au 3 d\u00e9cembre 2021<\/td><\/tr>
Horaires<\/td>Mardi et jeudi : 7h30 \u00e0 15h00
Mercredi et vendredi : 7h30 \u00e0 13h30<\/td><\/tr>
T\u00e2ches r\u00e9alis\u00e9es<\/td>Mettre des carottes dans un \u00e9plucheur, puis les couper.
Mettre \u00a0le fromage dans des plateaux \u00a0
Utiliser un ouvre boite professionnel
Mettre\u00a0 de la viande\u00a0 et des saucisses\u00a0 dans des plats
Mettre le jambon dans un plat\u00a0\u00a0\u00a0
Enlever les \u00e9tiquettes des cl\u00e9mentines puis les laver.
Laver la salade.
Couper les \u0153ufs durs en lamelles.
Mettre la sauce mayonnaise dans une poche \u00e0 douille puis mettre un peu de sauce sur les \u0153ufs.
Couper les pamplemousses.
Remplir les bacs de sachets de sel, de poivre, de moutarde et de sucre.
Couper le pain avec la machine \u00a0

Faire le service\u00a0: plats chauds, entr\u00e9es,\u2026 \u00a0

Faire la plonge (la vaisselle)
Laver la nouvelle vaisselle\u00a0: verres, assiettes, coupelles, pots d\u2019eau, couverts.
Nettoyer la salle du self\u00a0: les tables et les chaises, puis le sol. \u00a0 \u00a0 \u00a0

<\/td><\/tr>
Ce que j\u2019ai appris<\/td>\u00a0 – Se servir d\u2019une poche \u00e0 douille
– Travailler en \u00e9quipe \u00a0 \u00a0<\/td><\/tr>
Difficult\u00e9s rencontr\u00e9es<\/td>  –  Fatigue \u00e0 la fin de la journ\u00e9e    <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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