[Atelier SHL] Ma journée en atelier par Maureen

Hier matin en atelier, j’ai fait le nettoyage dans le groupe accueil en autonomie. Après, je me suis préparée pour faire le service au restaurant. J’ai fait le service avec Benjamin, Anthony, Pauline, et Audrey B.

Ils étaient 17 personnes à manger. Il y avait deux grandes tables  (une table de 11 et une table de 6).

J’ai servi la plus grande table avec Benjamin et Pauline.

Le menu proposé était:

• Une salade d’hiver,
• Un dos de cabillaud à la julienne de légumes
• Un fondant au chocolat

C’était super le service. J’ai bien aimé.

Mme Thibert était contente de notre travail et nous avons été félicités par les clients.

Maureen