A la découverte du métier de Fleuriste.

Mardi 17 mai, nous sommes allés rencontrer Coralie PIERSON et son employée dans leur boutique de fleurs à Hauteville.
Pour les interroger sur leur métier, il y avait Zoé, Quentin, Anaïs, Ichem, Kévin et Amandine.

Voici l’entretien que nous avons eu avec les deux fleuristes :

• Pourquoi avez-vous voulu devenir fleuriste ?

La responsable de la boutique a repris la boutique de ses parents.

Son employée est devenue fleuriste car elle aime les fleurs et la création artistique.

• Quelles études avez-vous fait ? 

La patronne à passé un Brevet Professionnel.

Son employée à passé un CAP (2 ans) et un BEP ( 1 ans ).

• A quel âge peut-on devenir fleuriste ?

On peut commencer après le CAP, c’est à dire après 18 ans.

• Est-ce que votre métier est difficile ? Quels sont vos horaires ? Avez-vous des vacances ? 

Ce qui est difficile : être debout , être dans l’humidité et être dans le froid . Aller chercher les fleurs à Lyon une fois par semaine dans la nuit est très fatigant.

Les horaires sont 9h > 19h.  Les fleuristes se relaient pour prendre leur pause . Elles n’ont pratiquement pas de vacances .

• Quelles sont les qualités pour être un bon fleuriste ?

Il faut être souriant et accueillant .

Il faut être créatif et aimer les fleurs et la nature .

• A quels moments vous avez le plus de travail ?

Il y a beaucoup de travail pour les fêtes, les deuils et Noël.

• Devez -vous faire des livraisons ?

Oui, les fleuristes se déplacent jusqu’à 30km.

Il faut s’organiser.

• Êtes-vous propriétaire de votre boutique ?

Oui car la boutique appartenait aux parents de la responsable. Elle leur a rachetée la boutique quand ils ont pris leur retraite.

• Depuis quand le métier de fleuriste existe ?

La première boutique de fleurs a été ouverte en 1830 au Palais Royal.