[atelier cuisine à la maison] Cuisine avec un thermo mix par Lucie

Le samedi 10 février,  je suis allée avec ma maman et ma mamy chez ma marraine à Villeurbanne pour faire une démo de thermo MIX. Il y avait  Jacqueline, la démonstratrice, et une amie de ma marraine.

C’était super,  nous avons cuisiné tout l’après-midi. Nous avons fait du pain au chorizo et à la féta, des aiguillettes de poulet au curry, des tagliatelles de légumes, un velouté de lentilles corail au lait de coco et un sorbet a la banane.

Nous avons tout dégusté. C’était excellent !

Maintenant nous avons un thermo mix à la maison depuis le 20 février

C ‘est  un appareil de cuisine. Ma maman l’a appelé « Mimi »  car c’est un commis de cuisine qui  fait tout ! Il est connecté à la tablette et il y a une clé avec 350 recettes.

Il a 12 fonctions pour : hacher, mixer, remuer, rissoler, peser, émincer, fouetter, cuire, pétrir et émulsionner !

J’ai déjà fait plusieurs recettes.

Vendredi 23 février:  risotto aux cèpes

Samedi 24 février : burritos —- fajitas

Samedi 24 février : guacamole

Samedi 24 février : sorbet poire

Samedi 24 février : madeleine à l ‘orange

Samedi 24 février : crème renversée au café

Samedi 24 février: crème brulée noix de coco banane caramel

Nos madeleines et nos crèmes

Samedi 24 février : Milk shake

Dimanche 25 février :cassoulet au confit de canard

Notre cassoulet au confit de canard

C’était très amusant et réussi ! Super bien ! Comme j’ai beaucoup aidé ma maman, elle m’a donné 10 euros.

Lucie