Hier avec l’atelier menuiserie, nous sommes allés à Lyon livrer deux tables (une dans une école et une autre dans une propriété privée).

Nous avons posé la première table dans une école. Après nous avons mangé puis nous avons livré la deuxième table dans la propriété privée. Nous l’avons monté sur sa terrasse. La dame nous a offert à boire. La dame était contente et après nous sommes rentrés à l’ime.

Ce que j’ai ressenti lors de cette livraison de tables que nous avions fabriquées en atelier :

J’ai ressenti que j’étais content et fier de moi.

Alexandre Groux

Le vendredi 1 juin, on est parti à Valras avec le foyer. Avant de partir, on a préparé nos affaires et les affaires du camping.  On a aussi attendu les autres. On est parti à 17h00 de Meximieu et on est arrivé à Valras à 23h00.

Le Samedi matin,  on a fait les courses pour le samedi midi et soir ainsi que pour le dimanche midi.

Le samedi après-midi, on a fait un petit tour dans la ville de Valras. On a vu plein de boutiques avec des vêtements pas cher. Il y avait des casquette Nike et des peluches… Je n’en croyais pas mes yeux.

Après, on s’est baigné à la mer la mer.  Elle était salée. J’ai bu la tasse. Ce n’était pas bon pour la bouche.

Il faisait beau. On a eu de la chance car il devait faire mauvais. Le dimanche, on a  fait le ménage et on a rangé nos affaires et les affaires du foyer. Puis on est parti le dimanche après-midi.

On a fait 4h00 de route au moins… On est arrivé le soir au foyer et on a rangé nos affaires et on a mangé.

Mohamed

Hier soir, nous sommes retournés en atelier car nous avions un service à effectuer pour le restaurant. Nous avons mangé à 18h30 puis après manger, nous avons dressé les assiettes pour les clients. Il y avait 28 clients au restaurant.

Moi, j ‘étais avec Monsieur Barbier pour faire la plonge et mettre le plat chaud dans les assiettes. Ensuite,  j’ai rangé la vaisselle. Après, nous avons dressé les desserts puis les filles qui étaient au service avec madame Thibert les ont servis.  A cette soirée, il y avait Cassandra, Drucilla, Sabine, Audrey , Donovan, Manrouf et moi.

Les clients étaient très contents. Ils nous ont applaudi. Monsieur Bousquet était fier de nous tous et moi aussi. Dans ce métier, il faut beaucoup de concentration car c’est très dur.

Bientôt les photos qui me seront transmises par Mme Thibert

Maxime A

Rapport  de stage à l’ESAT « La Fréta » par Maxime

Présentation:

Nom: Angulo

Prénom: Maxime

Poste occupé :  employé de cuisine

Nom de l’entreprise: ESAT la Fréta

Les date du stage : du 14 mai 2018 au 1 juin 2018

Tuteur de stage:  Gilles Saunier

Déroulement du stage:

Je commence toujours de 07h20 et je finis à 14h00.

Pendant ce stage, j’ai fait cuire de la viande. J’ai fait une poêlée de légumes. Puis j’ai fait la plonge et du service au self. J’ai également fait des entrées pour les repas du midi et du soir.

Après le service au self, on faisait le ménage.

Ce stage m’a fait grandir dans ma tête car j’ai envie d’avancer dans mon parcours professionnel et peut-être  dans les années qui arrivent je m’engagerai dans un cap cuisine car j’ai envie d’aller plus loin car je suis motivé.

Suite à ce stage, j’ai eu une période d’essai supplémentaire qui sera payée et qui peut déboucher si tout se passe bien sur une embauche dans l’été.

Je suis super motivé !

Maxime A

En début d’après- midi, à 13h30,  avec Albin, Alexandre et moi, nous avons fait n’importe quoi. On a commencé à crier de partout dans l’ime.  Monsieur Lançon est alors intervenu pour nous demander d’arrêter mais on a continué.

Ensuite, il est rentré en classe avec ses élèves. Puis on a attendu notre professeur d’atelier monsieur Gaston mais on a decidé de se cacher dans les garages des véhicules.

Monsieur Gaston est arrivé. Il est rentré en atelier et on s’est mis devant la porte et on attendu.

Après, j’ai décidé de rentrer pour aller travailler. Il était 13h50. Ensuite avec Alexandre et Albin, on est allé dans les vestaires et on a encore pris beaucoup de temps pour se changer.

Monsieur Gaston était en colère parce qu’on avait fait les bêtes. Ensuite, j’ai terminé les poteaux pour l’abri fumeurs.

Ce que je pense de tout ça :

C’est mal. Je n’aurais pas du faire ça car ça fait perdre du temps à monsieur Gaston.

Je m’excuse auprès de monsieur Gaston et aussi auprès de Monsieur Lançon car c’était une attitude enfantine, déplacée, irrespectueuse et incorrecte.

C’est nul aussi car on montre une mauvaise image de nous trois et aussi.

On perd du temps dans notre parcours professionnel.

Les solutions : C’est arrivé parce qu’on  s’est excité. Il faut que l’on se contrôle plus. Il faut se séparer chacun de son côte quand on est excité. Il faut continuer à écouter les professionnels quand on est excité et apprendre de ses erreurs.

Adrien

La contraception

En classe , avec Sonia, notre infirmière, et monsieur Lançon , dans le cadre de la pse ,nous avons parlé de la contraception.

C’est quoi la contraception ?

C’est des moyens de prévention pour éviter d’avoir des enfants.

Il en existe plusieurs qui peuvent concerner l’homme ou la femme.

Les moyens contraceptifs féminins :

La pilule, c’est des cachets que l’on prend pendant 21 jours dans le mois et qui diffusent des hormones qui bloquent l’ovulation.

Le préservatif féminin qui fonctionne comme une barrière dans le vagin et empêche les spermatozoïdes de remonter dans l’utérus. Il faut le changer à chaque rapport sexuel.

Le patch, c’est comme un autocollant qui se pose sur le bras et qui diffuse des hormones en bloquant l’ovulation. Le patch reste collé pour 3 semaines. Il faut donc le changer tous les mois.

L’implant: Il se pose sous la peau et diffuse lui aussi des hormones qui vont bloquer l’ovulation. Il est en place pour 3 ans.

Le stérilet. Il en existe deux sortes:

Le stérilet avec un fil de cuivre qui rend inactif les spermatozoïdes qui ne peuvent remonter jusqu’à l’ovule.

Le stérilet hormonal  qui diffuse des hormones qui bloquent l’ovulation. Le stérilet est installé dans l’utérus  par le gynécologue pour 5 ans.

Le moyen contraceptif masculin:

Le préservatif masculin qu’il faut changer à chaque rapport et à installer juste avant le rapport sexuel.

Il existe une contraception d’urgence. C’est la pilule du lendemain qui libère des hormones et retarde l’ovulation. Elle peut être prise dans les 5 jours après un rapport sexuel non protégé.

Alexandre G et Maureen pour la classe Dinamo 2

Le matin, j’arrive en atelier à 8h45.

Je dis bonjour au professeur d’atelier et ensuite je vais me changer pour commencer à travailler.

Je prépare le chariot de ménage, je prends des lavettes vertes pour le dépoussiérage, de bleues pour laver les tables et le plan de travail, des jaunes pour les lavabos et les roses pour les toilettes.

Après avoir fini de nettoyer la salle du restaurant, je prépare les tables pour les clients.

On accueille les clients. On leur dit bonjour et on leur dit à quelle table ils seront installés.

Une fois installée, nous leur proposons un apéritif. On leur laisse le temps de prendre leur apéritif.

On enlève les assiettes de présentation.

On commence à servir l’entrée, après le plat chaud, et le dessert.

A suivre…

Sabine