[Texte libre] Je suis heureux par Mohamed

Enfin, j’ai trois stages à  faire d’ici le mois de juin en espérant que ça va bien se passer. Je croise les doigts afin de me faire embaucher en ESAT surtout à Oyonnax.

Je ne savais pas que ça pouvait exister le conditionnement ici en France. Je crois que ça va me plaire. Le conditionnement, c’est un travail différent des autres.

Je vais tout donner surtout le stage en conditionnement à Oyonnax car je sais qu’un hébergement est possible pour moi à Oyonnax. Et en plus, il y a mon frère qui habite à Oyonnax.

Je suis motivé car après avoir payé mon hébergement et mes repas, je peux espérer avoir 500 € d’argent de poche par mois.

Je vais tout faire pour plaisir à ma mère et me faire embaucher. Et si ils m’embauchent, je serai heureux comme tout le monde.

Mohamed

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[les appartements] élaboration d’un menu

Voici le menu que nous avons élaboré pour le premier jour de la semaine sur les appartements. Qu’en pensez-vous?

Une soupe de tomate

Un fromage (chèvre) avec un morceau de pain.

En dessert, un ramequin fondant au chocolat.

Entrée Soupe tomate rapide

1. Etape 1
Dans une cocotte minute (ou marmite) verser de l’huile d’olive et chauffer un peu, couper très grossièrement tous les légumes et les verser dans l’huile chaude. Remuer quelques minutes, couvrir d’eau, fermer la cocotte et laisser cuire 10 minutes.
2. Etape 2
Ensuite ouvrir la cocotte, mixer le tout (avec un bras mixeur par ex), vérifier l’assaisonnement et ajouter les vermicelles, laisser bouillir 3 minutes. C’est prêt !

Ingrédients :
– huile d’olive
– 1oignon
– 3 tomates
– 3 cuillères de pulpe de tomate
– 1 pomme de terre
– Poivre
–  ail
– Sel
– Sucre
– 1 poignée de vermicelles

Ramequins fondants au chocolat

1. Etape 1
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
2. Etape 2
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
3. Etape 3
Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.
4. Etape 4
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
5. Etape 5
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins,
6. Etape 6
puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
7. Etape 7
Placez les ramequins au four pendant environ 12 minutes, pas plus!
8. Etape 8
Dégustez de préférence chauds ou tièdes.
Ingrédients :
– 120g de chocolat noir +8 carrés
– 3 oeufs
– 80g de sucre
– 1 cuillère

 

Voici la vidéo de présentation de la recette:


La classe Cecof

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journal n°28

Bonne lecture. L’équipe de rédaction.

 

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[Vidéo] Le feuilleton de Thésée chapitre 1

Et maintenant le feuilleton de Thésée en vidéo !!!

D’après « Le feuilleton de Thésée » de Murielle Szac!!!!

Film réalisé avec deux classes du collège Jacques Monod de Caen

 

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Rapport de stage à l’ESAT de Treffort par Joris

J’étais en stage à l’ESAT de Treffort en espace vert.

Maître de stage : Monsieur Marion Patrick.

J’étais en stage du 15 janvier au 2 février 2018

Mes horaires: de 8h45 à 12h45 et de 13h45 à 17h00 et de 8h45 à 12h45 le vendredi.

mes jours: du lundi au vendredi.

Lundi 15 janvier.

Le matin: J’ai ratissé les feuilles de laurier et j’ai enlevé la mousse sur des escaliers et un mur.

L’après-midi: J’ai ramassé des branches sur un terrain d’une usine. J’ai  bien aimé ma journée.

Mardi 16 janvier:

J’ai nettoyé les tailles haies avec un produit spécial et un chiffon, j’ai fait ça toute la journée.

Mercredi 17 janvier

J’ai ramassé les souches et les branches de bois chez un client. Toute la journée, j’ai utilisé une tronçonneuse pour la première fois.

Jeudi 18 janvier:

Le matin: J’ai ramassé des feuilles à la maison des pays de l’Ain.

L’après-midi: J’ai aidé un collègue à tenir les tailles haies.

Vendredi 19 janvier

J’ai fait la même chose que mercredi.

J’ai bien aimé ce que j’ai fait la semaine.

Lundi 22 janvier

Le matin: J’ai taillé une haie avec un taille haie électrique mais dur. J’ai ramassé les branches au pays de l’Ain.

L’après-midi: Je ne me souviens plus du nom de ce que j’ai coupé.

Mardi 23 janvier

J’ai ramassé les branches et les troncs d’une haie chez des clients à Viriat toute la journée. J’ai bien aimé ma journée.

Mercredi 24 janvier

Le matin: J’ai ramassé les branches de laurier et ratissé chez un monsieur et une dame à Attignat.

L’après-midi: On a évacué les branches d’arbres que les chefs ont élagués à Ceyzeriat.

J’ai bien aimé la journée

Jeudi 25 janvier

Le matin: On a planté des arbustes chez un client.

L’après-midi: On a mis de la terre autour des arbustes.

Vendredi 26 janvier

On a planté des arbustes.

Lundi 29 janvier

Le matin: J’ai coupé de la vigne avec un sécateur, j’ai ratissé les feuilles et j’ai arraché du lierre.

L’après-midi: J’ai ramassé les branches d’arbres.

Vendredi 2 février

On a ramassé des branches que les élagueurs ont coupé à Bourg.

Mon bilan: Mon stage s’est bien passé dans l’ensemble.

Joris

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[Atelier sciences] Pourquoi y a-t-il eu autant de verglas dans la cour de l’IME ?

Pourquoi y a-t-il eu autant de verglas dans la cour de l’IME ?

Pour répondre à cette question, il faut connaître les différents états de l’eau (H2O). Voici la représentation moléculaire de l’eau:

L’eau existe sous différents états: état solide, état liquide et état gazeux.

 

On peut représenter ces différents états sou la forme d’un diagramme:

Le phénomène que nous avons observé avec le verglas partout dans la cour, c’était un phénomène de « pluie verglaçante ».

Concrètement, il pleut en dessous de 0°C. Ce n’est pas normal. Normalement, il devrait neiger. Alors, dès que l’eau touche le sol froid (en dessous de 0°C) alors cette eau liquide passe instantanément à l’état solide et forme de la glace ou du verglas.

Ce phénomène s’appelle un phénomène de surfusion. Et on peut faire l’expérience à la maison !!! A la rentrée, on teste en classe 😉

Nouvelle question: Comment le sel fait-il pour bloquer le phénomène de solidification de l’eau ?

C’est ce que nous verrons prochainement 😉

Les classes Dinamo 1 et 2

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[atelier d’écriture] Paul Bocuse par Joshua

Paul Bocuse était un  grand chef de cuisine français. Il avait trois étoiles au guide Michelin.

Ce monsieur était né 11 février 1926. Le président  Valery Gisquard d’Estein l’avait nommé commandeur de la légion d’honneur.

Il était un des meilleurs  ouvriers en France.

Voici sa carte hiver 2017-2017:

hiver-2018-01-17

Il est mort de vieillesse et souffrait de la maladie de Parkinson en janvier 2018. C’est une maladie qui touche les neurones.

Joshua

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[Atelier d’écriture] Le séjour à Toulon par Joshua

Dimanche 21 janvier à 14h  avec mon père et la BMW z4, nous sommes partis à Toulon. A Valence, on sait fait arrêter par le commandant de la police parce qu’on l’avait doublé trop rapidement. Avant il y avait eu un allemand qui c’était fait flasher à 180 kilomètres/heure.  Le monsieur avait peur donc il avait lancé sa drogue.

Après, on est reparti. On est arrivé à 19h et on fait la fête avec mon oncle, ma tante et ma marraine du côté de mon père.

Lundi après-midi, on est allé dans une cité médiévale  qui s’appelle Castellet.

Ensuite, on s’est promené sur le port de Bandol.

 

Presque tous les  magasins étaient fermés. Il y avait peu de magasins ouverts. J’ai acheté une doudoune à manches courtes. Mardi, on est allé dans le stade de entrainement du Rugby club de Toulon (RCT).

On voulait faire des photos avec des joueurs mais ils étaient trop occupés. Alors on est parti dans un  centre commercial pour aller voir un ami de mon père. Ensuite, on est allé acheter un polo du RCT. Puis on a mangé dans sa brasserie. J ai mangé un burger au poulet et après on est allé voir notre cousin qui s appelle Fréderique. Il a crée un restaurant de burgers.

Ensuite, on est allé se promener au bord de la mer à Sanary sur mer.

Vers 16h, on est rentré dans la famille de mon père. Le soir, on  est parti manger avec notre cousin dans un bar à vin  et j’ai vu Bernard Laporte, le président de la Fédération française de rugby. J’ai mangé un burger italien et après  on est rentré chez ma mamie à 22h.

Mercredi matin, on est parti à 9h 30 pour aller à Saint Tropez.

On a fait des magasins mais presque tous étaient fermés donc on est resté dans un café pendant une heure. Après on s’est promené à côté des énormes bateaux et on est allé manger au bord de la plage dans un restaurant qui s appelait « Key West ».

En  plat, j ai mangé un  rissotto de gambas, du saumon aux asperges. C’était délicieux.

Ensuite,  on est allé voir un autre cousin qui s’appelle Mickaël. A notre retour, on est rentré par les cotes. On était en décapotable. Jeudi on est parti à 12h30 et on est arrivé à Meximieux à 17h.

Joshua

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[atelier menuiserie] Mon étoile en bois par Alexandre

En atelier menuiserie,  avec Guillaume Emin, j’ai travaillé sur un projet d’étoile en bois. L’étoile servira à mettre des bougies. Pour faire cette étoile Guillaume m’a donné un gabarit de traçage. C’était un demi gabarit et il a fallu tracer le  symétrique. J’ai tracé mon étoile sur une feuille et après je l’ai coupée en deux.

Ensuite, j’ai tracé mon étoile sur mes pièces de bois et après je les ai coupées à la scie à ruban.  Je devais couper sur les traits. Il faut régler le protecteur pour ne pas passer les mains sous la lame et régler la lame.

Ensuite, je l’ai poncée avec du papier de verre et une cale à poncer. J’ai limé également avec une lime mes pièces de bois pour quelles soient bien lisses. Ensuite, je l’ai vernie puis je l’ai à nouveau poncée pour enlever le verni qui ressortait pour appliquer une deuxième couche de vernis.

 

Mes impression sur mon étoile:

J’ai trouvé ça facile et bien comme projet.  Je remercie Guillaume de m’avoir proposer ce projet. Cela m’a permis d’utiliser les machines et des outils de menuiserie différents.

Alexandre Groux

 

 

 

 

 

 

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[Atelier ski de fond] La troisième séance de ski de fond à la Praille !!!!

Ouahhhhhhhhhhhhhhh !!!!!! Quelle séance de ski !!!!!!!!!! Vous avez été juste fantastiques les jeunes !!!!! Que de progrès ! Que de sourires ! Que de joie ! Quelle belle équipe ! Bravo à tous ! Vivement la prochaine !


 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Madame Dixon et Monsieur Lançon

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