[ PSE ] Intervention "Alimentation et santé" par Rémy et Alexandra

Jeudi 12 décembre 2019, quelques élèves de l’IME Dinamo accompagnés par Sonia, Delphine et Jérémy sont allés à l’IFSI.

Alexandra et Rémy vont vous expliquer ce qu’ils ont appris sur « l’alimentation et la santé ».

Rémy : « Nous avons vu des images rigolotes comme celle d’Astérix et les Vikings ou une autre d’Homer. Cela concernait le surpoids, les personnages avaient un gros ventre et cela leur posait problème pour se déplacer ».

Alexandra : « Nous avons compris que si nous restons souvent assis nous risquons de prendre du poids ».

Rémy : « Il faut penser à bouger et à faire du sport ».

Alexandra : « Si nous bougeons, nous dépensons des calories ».

Mais qu’est-ce qu’une calorie ?

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Les aliments sont composés de nutriments.

Ils apportent à notre corps l’énergie nécessaire pour construire et renouveler en permanence les milliards de cellules qui le composent.

Il existe les « micronutriments » dont le corps a besoin en petite quantité : les vitamines et les sels minéraux.

L’autre sorte de nutriment concerne les « macronutriments » dont le corps a besoin en grande quantité : les glucides, les lipides et les protéines.

Les aliments devenus nutriments fournissent de l’énergie à notre corps, l’unité de mesure de cette énergie est la « kilocalorie », aussi appelée « calorie ».

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