500 g de farine
300 g de beurre
250 g de sucre
1 jaune d’œuf
1 œuf entier
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Pour 10 personnes, 20 minutes de préparation, 20 minutes de cuissons

Faire fondre le beurre. Mettre tous les autres ingrédients dans un saladier. Ajouter le beurre. Mélanger avec une spatule en bois. Faire cuire 10 à 15 mn à 200°C sur du papier sulfurisé. Les sablés doivent avoir pris une couleur blonde. Laisser refroidir avant de servir.
Maureen
















