Poésie  sur  les poireaux

Oh mon poireau,

tu es si beau

qu’on a envie de te dévorer tout chaud.

J’ ai  envie de danser avec toi !

Alors quand on te marie avec le fromage

ça fait une tarte aux poireaux et aux fromages

En plus, je t’ai même planté dans le jardin à côté de l’espace-vert mardi dernier !

Mais on ne le dit à personne !

En vrai, je n’ aime pas les poireaux

mais j’ aime les planter 😉

Voila ma poésie !

Maëlys

Hier avec l’atelier menuiserie, nous sommes allés à Lyon livrer deux tables (une dans une école et une autre dans une propriété privée).

Nous avons posé la première table dans une école. Après nous avons mangé puis nous avons livré la deuxième table dans la propriété privée. Nous l’avons monté sur sa terrasse. La dame nous a offert à boire. La dame était contente et après nous sommes rentrés à l’ime.

Ce que j’ai ressenti lors de cette livraison de tables que nous avions fabriquées en atelier :

J’ai ressenti que j’étais content et fier de moi.

Alexandre Groux

Le vendredi 1 juin, on est parti à Valras avec le foyer. Avant de partir, on a préparé nos affaires et les affaires du camping.  On a aussi attendu les autres. On est parti à 17h00 de Meximieu et on est arrivé à Valras à 23h00.

Le Samedi matin,  on a fait les courses pour le samedi midi et soir ainsi que pour le dimanche midi.

Le samedi après-midi, on a fait un petit tour dans la ville de Valras. On a vu plein de boutiques avec des vêtements pas cher. Il y avait des casquette Nike et des peluches… Je n’en croyais pas mes yeux.

Après, on s’est baigné à la mer la mer.  Elle était salée. J’ai bu la tasse. Ce n’était pas bon pour la bouche.

Il faisait beau. On a eu de la chance car il devait faire mauvais. Le dimanche, on a  fait le ménage et on a rangé nos affaires et les affaires du foyer. Puis on est parti le dimanche après-midi.

On a fait 4h00 de route au moins… On est arrivé le soir au foyer et on a rangé nos affaires et on a mangé.

Mohamed

Hier soir, nous sommes retournés en atelier car nous avions un service à effectuer pour le restaurant. Nous avons mangé à 18h30 puis après manger, nous avons dressé les assiettes pour les clients. Il y avait 28 clients au restaurant.

Moi, j ‘étais avec Monsieur Barbier pour faire la plonge et mettre le plat chaud dans les assiettes. Ensuite,  j’ai rangé la vaisselle. Après, nous avons dressé les desserts puis les filles qui étaient au service avec madame Thibert les ont servis.  A cette soirée, il y avait Cassandra, Drucilla, Sabine, Audrey , Donovan, Manrouf et moi.

Les clients étaient très contents. Ils nous ont applaudi. Monsieur Bousquet était fier de nous tous et moi aussi. Dans ce métier, il faut beaucoup de concentration car c’est très dur.

Bientôt les photos qui me seront transmises par Mme Thibert

Maxime A

Rapport  de stage à l’ESAT « La Fréta » par Maxime

Présentation:

Nom: Angulo

Prénom: Maxime

Poste occupé :  employé de cuisine

Nom de l’entreprise: ESAT la Fréta

Les date du stage : du 14 mai 2018 au 1 juin 2018

Tuteur de stage:  Gilles Saunier

Déroulement du stage:

Je commence toujours de 07h20 et je finis à 14h00.

Pendant ce stage, j’ai fait cuire de la viande. J’ai fait une poêlée de légumes. Puis j’ai fait la plonge et du service au self. J’ai également fait des entrées pour les repas du midi et du soir.

Après le service au self, on faisait le ménage.

Ce stage m’a fait grandir dans ma tête car j’ai envie d’avancer dans mon parcours professionnel et peut-être  dans les années qui arrivent je m’engagerai dans un cap cuisine car j’ai envie d’aller plus loin car je suis motivé.

Suite à ce stage, j’ai eu une période d’essai supplémentaire qui sera payée et qui peut déboucher si tout se passe bien sur une embauche dans l’été.

Je suis super motivé !

Maxime A