IME DINAMO

Pendant les vacances,  je suis allée à Annecy pendant 3 jours. Je me suis promenée avec mes parents et il y avait même mon chien. On  a mangé un plateau de charcuterie avec du fromage. Je me suis baignée dans le lac d’Annecy. C’était beau ! (Jodie)

Pendant les vacances, je suis allée à Paris pendant trois jours pour rejoindre de la famille. C’était bien ! (Stacie)

Pendant les vacances, j’ai fait du quad. C’était trop bien, je me suis éclatée ! Je suis aussi allée à la fête des conscrits de Viriat. J’ai dansé avec ma petite sœur. Je me suis vraiment amusée ! (Tifany)

Pendant les vacances, j’ai fêté mes 18 ans le 28 avril. Le lendemain, j’ai passé l’examen du permis de conduire. J’ai réussi le permis de conduire ! Le vendredi, je suis allé avec mes parents au lac d’Annecy pour la première fois et on s’est baladé. (Quentin)

Pendant les vacances, je suis allée voir mon papi. J’ai pu voir mes cousines, c’était bien. Un soir, on est allé voir une manade. J’ai pu voir des taureaux et on a mangé tous ensemble ! (Eva V)

Pendant les vacances, je suis resté chez moi. J’ai regardé des matchs de foot de league des champions. Je suis allé jouer au foot avec mon père et ma sœur. (Esteban)

Pendant les vacances,  je suis  allée au camping de Cap Fun près de Marseillan.  Pendant 7 jours, je me suis  promenée avec ma famille. J’ai marché sur la plage et j’ai fait les magasins ! C’était trop bien ! (Sofia)

Pendant les vacances je me suis promenée avec ma mère à Nantua jusqu’à Montreal – La -Cluse. Ensuite on est parti chez mon oncle on a mangé des Kebabs avec toute ma famille et puis on a souhaité l’ anniversaire de mon petit cousin. Dilara

Pendant ces vacances du lundi au mardi je suis allé à la Rochelle et je suis allé vers l’océan atlantique et je suis allé dans un hôtel qui s’appelle Bébé hôtel et je suis allé dans un aquarium j’ai fait plein de photos et je suis allé au kfc aussi et après je suis allé au camping de la météorite et j’ai fêté l’anniversaire de ma sœur qui a eu 19 ans le 1er mai. Nathan

Pendant mes mois de repos je suis allé au cinéma allé voir blanche neige avec ma cousine puis je suis allé a Annecy faire du shopping avec ma cousine puis nous sommes allés chez Action acheter un diamond paiting chacun puis les autres jours je suis allé chez ma grand – mère prendre le café en famille puis le jour de pâques j’ai mangé de la viande avec de la purée puis des patates puis des gratins de légumes. ( Nicolas)

Pendant les vacances j’ai écouté de la musique
j’ai mangé des gaufres au nutela j’ai joué dehors avec les voisins. Noah

Je suis embauchée au Croq’ain de Belley avec le foyer de Lassigneu a coté . La journée débute a 7h30 et finie a 15h30. La cafétéria ouvre a 11h40 et ferme a 14h30 . Je fait de la cuisine le matin pour le service et pour les ESATS puis foyers .Après on a une pause a 10h30 pour manger et par la suite faire la mise en place dans la cafétéria . On commence par descendre les chaises et ensuite prendre le chariot des entrées qui se trouve dans la chambre froide et on installe. Apres on ramène le chariot des entrées et on récupère le chariot des desserts et on fait pareil. Ensuite on vérifie bien qu’il y assez de sauces et de sels poivres sur les tables pour les clients . On va se changer pour mettre une tenue de service et on ouvre a 11h40 . On et 4 serveurs en tout .Quand les clients arrive on dit bonjour et on leur demande combien ils sont pour que nous on puisse savoir si on mets des grands pots d’eau ou des petits et on mets aussi le pain bien évidemment . Les serveurs et les serveuses servent que les plats chauds car les entrés et les deserts son déjà sur leurs plateaus mais c’est les clients qui gère .
Mais attention ! C’est pas si facile que ca de retenir les plats chaud car on doit aussi se souvenir de la cuissons des steaks et les différentes sauces avec. Il y a 4 cuissons le saignant , bleu c’est a dire retourner 2 fois de chaque coté , bien cuit et enfin le a point . Les sauces on a au bleu , échalote , au vin , poivre , sauce beurre maître d’hotel . Donc il faut retenir la cuisson , la sauce , et les accompagnements ce qui et assez compliqué mais quand on a l’habitude on y arrive facilement . On a bien évidement une équipe qui sert les plats chauds dans les assiettes . On a une séparation qui fait que les clients voyants pas ce qu’il font les cuistots ce qui et pratiques pour eux et pour nous . Quand des clients partent on nettoie les tables pour laisser de la place aux autres donc ce qui fait que à la fin du service les tables sont déjà faites Quand le service se termine on se partage les tâches une qui fait le sol de la salle , une les toilettes , une qui nettoie le coté chaud , une qui nettoie le coté froid , et une qui s’occupe de la plonge . Après je me change et je finie ma journée voilà merci a bientôt !!!

Mon plat préféré, ce sont les crêpes ! Ma préférée, c’est la crêpe au Nutella. Dans ma famille, nous avons un appareil qui fait des mini-crêpes. J’adore les soirées crêpes ! (Eva V)

Mon plat préféré, c’est le tacos ! Je le préfère en XXL ! Je l’aime avec du fromage, de l’escalope, et les sauces harissa et algérienne. (Abdel-Heddy)

Mon plat préféré, c’est la fondue savoyarde. J’aime le fromage de Savoie,  il a un bon goût. La fondue, c’est coulant et délicieux ! Ce n’est pas facile de ne pas faire tomber son pain ! Mais à chaque fois qu’on en mange avec ma famille, je n’en mange pas beaucoup, parce que je cale très vite. Mais j’adore vraiment ce goût. (Eva B)

Mon plat préféré, ce sont les lasagnes à la bolognaise. J’aime quand l’équilibre est parfait entre la sauce béchamel, la viande hachée, le gruyère râpé et la sauce tomate ! Hummmmmm ! (Stacie)

Mon plat préféré vient de l’île de la Réunion. Après quelques samoussas au poulet en entrée, mon plat préféré est le rougail saucisses ! Ce plat de saucisses est servi avec du riz et une sauce bien pimentée ! (Tifany)

Mon plat préféré, c’est un tacos avec du poulet et de la sauce burger. Je peux en manger tous les jours, c’est trop bon ! (Aurélien)

Mon plat préféré, c’est un burger avec du  boeuf halal, du ketchup, de la  salade et des tomates. Je n’aime pas les oignons ! (Sofia)

Mon plat préféré, ce sont les sarmas. C’est un plat turc. Les sarmas, ce sont des feuilles de chou ou de vigne farcies avec de la viande de mouton et de bœuf haché, de l’oignon, de l’ail, du sel, du poivre et du riz. J’adore les sarmas, je pourrai en manger tous les jours ! (Léana)

Mon plat préféré, c’est le poulet de Bresse rôti ! Ce que je préfère c’est la peau grillée. A n’importe quel plat, j’ajoute du piment ! Le piment que je préfère est le « 3 piments », à part pour les desserts, ce ne serait pas trop bon !! (Vianney)   

Mon plat préféré, c’est la raclette. J’aime bien quand le fromage est bien fondu. J’aime la charcuterie qui va avec. (Jodie)

Mon plat préféré, ce sont les galettes aux pralines! J’adore les petits morceaux de praline, et c’est un gâteau très joli! (Judy)