[Recette] Les lasagnes de Lucie

Dimanche  28 Février, j’ai cuisiné des Lasagnes au saumon/chèvre/épinards pour faire découvrir à ma famille, car je les avais déjà préparées le jeudi soir dans mon groupe à l’internat.

La recette est pour 6 personnes.

Ingrédients :

Farine 50g, beurre 50g, lait 500ml, sel, poivre, pour la sauce béchamel

Saumon fumé 4 tranches (150g)

Epinards hachés surgelés à la crème  600g

Bûche de chèvre 250 g

Comté râpé  100g

Lasagnes  12 plaques

Déroulement :

  • Faire décongeler les épinards dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.
  • Réaliser la sauce béchamel avec le Robot de cuisine.
  • Couper en lamelles le saumon.
  • Couper en petits morceaux la bûche de  chèvre.
  • Préchauffer le four à 200°
  • Commencer par mettre un peu de béchamel au fond du plat à gratin, puis poser 4 plaques de lasagnes, une couche d’épinards, puis les lamelles de saumon, et les morceaux de chèvre
  • Refaire 2 fois ces couches pour terminer par le comté râpé.
  • Faire cuire la préparation 30 min à 200°. 

Mes parents et mon frère se sont régalés et veulent que j’en refasse bientôt !!

Maintenant à vous de faire cette recette!

Lucie

Questions :

  • Quels ingrédients faut-il pour faire une sauce Béchamel ?
  • Si vous voulez refaire cette recette sur votre groupe d’internat, il faudra la préparer pour 16 personnes. Calculez les quantités d’ingrédients qu’il vous faudra pour faire cette bonne recette !
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[mathématiques] AJS Pro

Une palette de cartons

En AJS Pro, nous avons assemblé des bateaux en plastique. Il y a 70 bateaux par cartons.

Il y a 70 bateaux par carton

Sur une palette, il y a :

  • 8 cartons par étage.
  • Il y a 5 étages.
  1. Combien y a-t-il de cartons sur une palette?
  2. Combien y a-t-il de bateaux dans une palette?
  3. En une semaine, l’atelier AJS Pro a assemblé 4760 bateaux. Combien de cartons ont été remplis en une semaine?

Ludivine, Clara et Nicolas

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[AJS Pro] Partenariat Ecoiffier

Vendredi 26 février, nous avons débuté un partenariat avec l’entreprise Ecoiffier (Qui est une entreprise de jouets basée sur Bellignat).

Les jeunes de l’atelier AJS Pro (Ludivine, Nicolas, Zoé, Maëlys, Anthony, Anthéa, Hugo et Ichem) doivent assembler deux pièces (une coque blanche et une base orange) pour former un bateau en plastique.

Avant l’assemblage, on doit vérifier les deux pièces. Il ne doit :

  • pas manquer de matière plastique (trou dans le plastique).
  • pas y avoir de traces d’huile ou de graisse.
  • pas y avoir de pics en plastique (susceptible de blesser).
  • pas y avoir de coloration différente ou de traces blanches sur le plastique.
  • Le plastique doit être de la même couleur: orange.

En une semaine, nous avons assemblé 4760 bateaux. Nous avons 378 coques blanches restantes. Nous avons rejeté 121 bases orange pour défaut.

Nous rangeons 70 bateaux par carton et sur une palette, nous avons 5 étages de 8 cartons.

Questions de lecture:

  • à quelle date l’atelier AJS Pro a commencé le partenariat avec l’entreprise Ecoiffier?
  • Combien y a-t-il de jeunes dans l’atelier AJS Pro?
  • Combien faut-il assembler de pièces pour former le jouet?
  • Quelle sera la forme du jouet fini?

La classe d’enseignement appliqué

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[Ecriture] Dans 10 ans…

Pour faire suite au Dinamo 1, voici ce que nous ferons dans 10 ans :

Ilona : Dans 10 ans j’aurai 25 ans, je passerai mon permis, j’aurai une villa à Marseille avec une piscine ! Je serai cuisinière professionnelle.

Tifany : Dans 10 ans j’aurai 23 ans, j’habiterai en Suisse dans une villa, je serai coiffeuse.

Kassandra : Dans 10 ans j’aurai 24 ans, j’habiterai à Montpellier dans un appartement. Je serai palfrenière.

Mélody : Dans 10 ans j’aurai 24 ans, je serai coiffeuse. J’habiterai dans une maison à Lyon.

Nicolas : Dans 10 ans j’aurai 23 ans, je serai surveillant dans un collège. J’habiterai à Madrid.

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[Espaces verts] Le tracteur tondeuse par Hugo

C’était la première tonte de la saison chez mon père.

Avant de commencer la tonte j’ai fait les vérifications du tracteur tondeuse.

C’est à dire : le niveau de carburant (c’est un réservoir de 10 L), le niveau d’huile moteur, les lames…

Quand j’ai vérifié les lames j’ai vite vu qu’il y avait un problème : seulement une lame sur deux qui coupait l’herbe sachant que sur ce tracteur il y a 4 lames en tout. Donc il y avait deux lames qui ne coupaient pas, qui étaient à l’envers. Elles étaient aussi mal affutées donc je les ai affutées et je les ai remontées sur la barre de coupe.

Ensuite je suis allé tondre une bonne fois pour toute.

Regardez le résultat sur ma vidéo :

Hugo sur son tracteur tondeuse
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[Musique et Culture] Hiro de Soprano

Au sein de la classe Dinamo 2, nous travaillons en ce moment sur des paroles de chansons françaises. Nous essayons de comprendre le message de l’auteur et de nous mettre à sa place pour continuer de nouveaux couplets.

Depuis la semaine dernière, nous travaillons sur une chanson de Soprano (un des chanteurs préférés de Maëlys) : Hiro. Cette chanson a été écrite à l’occasion des 30 ans de Soprano. Au moment de souffler ses bougies, il émet un voeu : celui d’avoir le pouvoir de voyager dans le temps. On est alors plongé dans un véritable cours d’histoire et de culture.

Cette semaine, nous avons cherché sur Internet des informations sur certains personnages et événements que nous ne connaissions pas :

Mattéo, notre spécialiste des catastrophes aériennes, est revenu sur le crash du vol Yemenia 626 en 2009, un avion qui s’est écrasé aux Comores (on a retrouvé cette île sur la carte entre l’Afrique et Madagascar).

Coline, Laura et Bilal ont évoqué la lutte pour les droits de la population noire à travers les présentations succinctes de Martin Luther King, Malcolm X et Nelson Mandela. Cela nous a permis de bien débattre autour du racisme. Tina et Coline ont eu beaucoup de mal à s’imaginer qu’il y a si peu d’années aux Etats-Unis ou en Afrique du Sud le racisme était encore si important et les lois si absurdes…

Maéva, la spécialiste princesse, savait déjà beaucoup de choses sur Lady Diana (on a revu la composition du Royaume-Uni avec notamment le Pays de Galles) et Tina nous a fait découvrir la chanteuse Aaliyah.

Nous avons même essayé de changer le cours des événements (l’effet papillon) en utilisant le pouvoir de Soprano :

Si j’avais eu le pouvoir de Hiro Nakamura,
J’aurais été en Chine au marché de Wuhan
Pour mettre en quarantaine ce pangolin (Maéva)

Si j’avais eu le pouvoir de Hiro Nakamura,
J’aurais été forcer les gouvernements de plus s’engager lors des accords de Paris de 2015
Pour arrêter de polluer la planète (Hugo)

Si j’avais eu le pouvoir de Hiro Nakamura,
J’aurais été voir M. Paultes
Pour changer mon emploi du temps (Théo)

Pour découvrir vous aussi cette chanson et à votre tour voyager, le lien est ci-dessous :

Clip de la chanson Hiro de Soprano
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[Expression écrite] Dans dix ans…

Dans dix ans, j’aurai 26 ans.

Dans dix ans, j’habiterai à Ambérieu en Bugey.

Dans dix ans, je serai maquilleuse. (Noémie)

Dans dix ans, j’aurai 23 ans.

Dans dix ans, j’habiterai à Montréal, au Canada.

Dans dix ans, je serai pompier.

Dans dix ans, j’aurai une moto-cross Yamaha de 450cc. Ce sera un modèle de 2031! (Augustin)

Dans dix ans, j’aurai 27 ans.

Dans dix ans, j’habiterai à Lyon.

Dans dix ans, je serai sage-femme.

Dans dix ans, j’aurai une Audi RS9. (Lucie)

Dans dix ans, j’aurai 25 ans.

Dans dix ans, j’habiterai à Chatillon sur Chalaronne.

Dans dix ans, je serai vendeuse.

Dans dix ans, j’aurai une voiture de sport! (Estelle)

Dans dix ans, j’aurai 28 ans.

Dans dix ans, j’habiterai à Hauteville-Lompnès.

Dans dix ans, je serai vendeuse polyvalente.

Dans dix ans, j’aurai mon permis et une voiture toute rose! (Aïcha)

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Journée escalade

Hier nous avons passé une excellente journée à Oyonnax.

Nous avons fait de l’escalade au Gymnase des Collèges.

  • nous avons appris à faire des nœuds de 8 et à mettre nos baudriers.
  • nous avons essayé d’aller le plus haut possible en étant encordé.
  • nous avons fait du bloc : sans être attachés, nous devions aller d’un bout à l’autre du mur en restant sous la ligne rouge.
  • On a fait pique-nique dehors au soleil.
  • on est allé marcher autour du gymnase dans Oyonnax.
  • On a remis nos chaussons et on a grimpé.
  • Jérémy nous a proposé un jeu qui nous a bien amusé : il fallait être le premier à enlever son baudrier en étant sur le mur !

On a passé une super journée. Vivement mardi prochain !

Le jeu de la fin de journée

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[Rapport de stage] Par Ludivine

Rapport de stage : Les Serres du Bugey à Château-Gaillard du mardi 9 au jeudi 11 février.

Mardi  09 /02/ 2021 : je suis en stage à Château-Gaillard.

Je suis arrivée à 8h30. J’ai travaillé avec deux collègues. Je les ai aidé à mettre les fleurs dans les serres et après j’ai fait du désherbage. J’ai désherbé les mauvaises herbes dans les allées.  Ensuite, j’ai fait du rempotage j’ai fait ça jusqu’ à  12h. je devais mettre les fleurs (les Pompéï) en pot sans trop tasser la terre. Après, je suis allée manger au cecof. L’après-midi, je devais placer des tuteurs dans les nouveaux pots afin que la fleur puisse grandir correctement. On a terminé par du ménage et le soir à 17h  je suis rentrée au Cecof. 

Mercredi 10 / 02 /2021 : je suis arrivée à mon stage.  j’ai fait du désherbage de  fleurs après j’ai  enlevé les feuilles mortes sur les plantes et on a mis des pots  dans des plaquettes en plastique. Il fallait remplir trois à quatre chariots. J’ai fait ça jusqu’à midi et j’ai repris à 13 h 30. J’ai repris ça toute l’après-midi et j’ai nettoyé jusqu’à 17h.

Jeudi  11/ 02 /2021 : dernier jour de stage. Je suis arrivée et j’ai rempoté des lupins rose bleu rouge et jaune avec un collègue. J’ai fait ça jusqu’à midi  et j’ai repris à 13 h 30.  On a rempoté des fleurs dans des pots et on a mis les cintres de la même couleur.  à  la fin de mon stage qui m’a bien plu,  j’ai eu des œillets.

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[géométrie] Productions

Depuis le mois de janvier, nous avons débuté un atelier géométrie tous les mercredis.

Nous suivons un programme de construction. Voici nos productions:

La double Rosace (Mamadou)
La triple Rosace (Romarick)
La triple Rosace (Clara)
LA quadruple Rosace (Eva)
Les disques encastrés (Clara)
La fleur
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