Cet après-midi, on a résolu des énigmes pour retrouver la photo de Baki.
Après on a cherché des chocolats dans l’IME dans le temps imparti de 10minutes.
Il y avait 4 équipes : les Minecraft (Alexia, Nolan, Thomas, Brice et Thibaut), les Pilou Pilou ( Camille, Louna, Mayline et Timothé ), les Mercredi ( Jodie, Eva, Léna et Orianne) et les Boss des Boss (Ethan, Lorenzo, Rémy et James).
Et après on n’a fait un rallye photos de 15 minutes. L’équipe des Pilou Pilou a gagné.
On est allés au stade avec tout le monde et on a goûté.
Mon plat préféré, ce sont les crêpes ! Ma préférée, c’est la crêpe au Nutella. Dans ma famille, nous avons un appareil qui fait des mini-crêpes. J’adore les soirées crêpes ! (Eva V)
Mon plat préféré, c’est le tacos ! Je le préfère en XXL ! Je l’aime avec du fromage, de l’escalope, et les sauces harissa et algérienne. (Abdel-Heddy)
Mon plat préféré, c’est la fondue savoyarde. J’aime le fromage de Savoie, il a un bon goût. La fondue, c’est coulant et délicieux ! Ce n’est pas facile de ne pas faire tomber son pain ! Mais à chaque fois qu’on en mange avec ma famille, je n’en mange pas beaucoup, parce que je cale très vite. Mais j’adore vraiment ce goût. (Eva B)
Mon plat préféré, ce sont les lasagnes à la bolognaise. J’aime quand l’équilibre est parfait entre la sauce béchamel, la viande hachée, le gruyère râpé et la sauce tomate ! Hummmmmm ! (Stacie)
Mon plat préféré vient de l’île de la Réunion. Après quelques samoussas au poulet en entrée, mon plat préféré est le rougail saucisses ! Ce plat de saucisses est servi avec du riz et une sauce bien pimentée ! (Tifany)
Mon plat préféré, c’est un tacos avec du poulet et de la sauce burger. Je peux en manger tous les jours, c’est trop bon ! (Aurélien)
Mon plat préféré, c’est un burger avec du boeuf halal, du ketchup, de la salade et des tomates. Je n’aime pas les oignons ! (Sofia)
Mon plat préféré, ce sont les sarmas. C’est un plat turc. Les sarmas, ce sont des feuilles de chou ou de vigne farcies avec de la viande de mouton et de bœuf haché, de l’oignon, de l’ail, du sel, du poivre et du riz. J’adore les sarmas, je pourrai en manger tous les jours ! (Léana)
Mon plat préféré, c’est le poulet de Bresse rôti ! Ce que je préfère c’est la peau grillée. A n’importe quel plat, j’ajoute du piment ! Le piment que je préfère est le « 3 piments », à part pour les desserts, ce ne serait pas trop bon !! (Vianney)
Mon plat préféré, c’est la raclette. J’aime bien quand le fromage est bien fondu. J’aime la charcuterie qui va avec. (Jodie)
Mon plat préféré, ce sont les galettes aux pralines! J’adore les petits morceaux de praline, et c’est un gâteau très joli! (Judy)
Le lundi après-midi 31 mars on a essayé de reproduire toute la vie de la terre sur 1km et pour ça on a converti les années en mètres.
Après on a imprimé les affiches, on les a plastifié pour faire des pancartes.
On a utilisé un outil de 50m pour fixer les panneaux sur la route des Lésines.
On a dû faire 6 fois 50 m à un moment.
Pour ça un élève restait à une position pendant que le groupe avançait avec le quintuple décamètre On a été dérangé par le vent et les voitures sur la route.
Nous avons nettoyé les fossiles que nous avons récupérés en allant au-dessus de la route de Tenay en allant se promener.
Nous avons fait le tour des ateliers pour emprunter le matériel dont nous avions besoin pour nettoyer avec une brosse en plastique, une brosse métallique et de la paille de fer.
Ça n’a pas été facile pour tout le monde : si on frotte trop avec la brosse métallique ça abime les fossiles. Ils n’étaient pas aussi beaux à la fin que ceux qu’il y avait dans la collection de Bruno. En effet, il passe environ 30h par fossile alors que nous nous n’avons pas le bon matériel ni autant de temps !
On est partis dans la forêt. On a fait un chemin de 7km aller- retour pour chercher les fossiles. On a d’abord vu qu’il y avait un grand rocher de 5m. Bruno nous a montré ce que on pouvait trouver puis nous avons commencé à chercher les fossiles dans la montagne. Nous en avons trouvé une bonne trentaine. Nous avons dû utiliser des marteaux et des burins avec le groupe pour détacher des blocs de la falaise puis les casser pour trouver les fossiles dedans.
Je vais vous présenter le gâteau qui pleure. C’est un gâteau turc. En turc, on le dit « ağlayan pasta ». C’est un désert turc très populaire en Turquie et l’un des meilleurs gâteaux turcs. C’est facile à préparer.
Le gâteau ressemble à ça:
Voici sa recette:
Préparation : en 50 minutes
Cuisson : 25 minutes
Quantité : pour 16 personnes
Ingrédient du « gâteau qui pleure »:
Pour la génoise :
3 œufs
150g de sucre
80 ml d’huile
200 ml de lait
1 sachet de sucre vanille 7g
1 sachet de levure chimique 7g
30g de cacao
Crème chantilly
190g de farine
Pour l’imbibage :
200ml de lait
15g de cacao
Crème chantilly
550ml de crème liquide entière
50g de sucre glace
Ganache au chocolat
250ml de crème
200g de chocolat noir
Recette :
1ère étape: beurrer un moule de 23 x 30cm
2ième étape : dans un grand récipient fouetter énergiquement les œufs, le sucre vanillé pendant 3-4minutes
3ième étape : ajouter le lait et après vous mélanger
4ième étape : ajouter l’huile et une pincée de sel et mélanger à nouveau
5ième étape : tamiser et incorporer le cacao en poudre et mélanger
6ième étape : tamiser et incorporer la farine et la levure
7ième étape : fouetter jusqu’à obtenir une pâte à gâteau lisse et homogène
8ième étape : verser la pâte dans le moule beurré
9ième étape : déposer dans le four à 180°C pendant 20 minutes
10ième étape : quand le gâteau est bientôt cuit préparer l’imbibage
11ième étape : porter à ébullition le lait et le cacao tamisé
12ième étape : remuer jusqu’à la dissolution du cacao
13ième étape : sortir le gâteau du four et le piquer partout pour voir si il est cuit.
14ième étape : verser en 4 fois sur le gâteau encore chaud l’imbibage
15ième étape : laisser absorber le l’imbibage à chaque fois
16ième étape : laisser le gâteau refroidir
17ième étape : pour la crème chantilly fouetter la crème liquide entière très froide avec le sucre glace
18ième étape : verser la crème chantilly sur le gâteau.
19ième étape : lisser la surface et laisser le gâteau refroidir au réfrigérateur.
20ième étape : pour la ganache au chocolat porter à ébullition la crème liquide entière.
21ième étape : ajouter le chocolat mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu
22ième étape : laisser la ganache complètement refroidir avant de la verser sur le gâteau uniformément
Dernière étape : mettre le gâteau au réfrigérateur pendant 4h minimum avant de le servir
