[Cuisine] Les galettes de Sarrasin

Vendredi 19 novembre, nous avons cuisiné aux appartements d’Ambérieu avec Mr Duclos.

Nous avons préparé des galettes de Sarrasin. Pour cela, nous avions besoin de:

ingrédients:

300g de farine de sarrasin

1 oeuf

0,75l d’eau

1 cuillère à soupe d’huile

sel poivre

le batteur
Une louche

Pour la garniture:

Fromage râpé

jambon

oeuf

Préparation:

  1. Nous avons mis dans un cul de poule 300 g de farine avec un verre doseur. Si vous n’avez pas de verre doseur, une cuillère à soupe pleine de farine correspond à 30g.
  2. Nous avons ajouté un oeuf.
  3. Ajouter une cuillère à soupe d’huile, sel et poivre.
  4. Avec le batteur électrique, nous avons mixé la préparation en ajoutant progressivement l’eau
  5. Nous avons laissé reposer la pâte.
  6. Pour la cuisson, mettre du beurre dans la poele très chaude, verser la pâte avec la louche. Casser l’oeuf et étaler le blanc sans casser le jaune.
  7. Rajouter le gruyère râpé et le jambon. Replier la galette en deux.
  8. Déguster.
Une galetière

Questions

  1. Quels sont les ingrédients pour réaliser la pâte à galettes?
  2. Quels ustensiles sont nécessaires à la réalisation de la recette?
  3. Si je n’ai pas de verre doseur, combien de cuillères de farine j’utilise pour réaliser ma recette?
  4. Quels ingrédients j’utilise pour la garniture?

La classe Cecof

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[Théatre] Théâtre au collège

Mardi après – midi nous sommes allés voir un spectacle de théâtre. Ce sont des comédiens qui sont venus jouer au collège. Les mandela2 et l’atelier théâtre du collège étaient présents aussi voici les avis des mandela1 sur  »Münchhausen ».

Scott : je n’ai pas aimé l’ histoire qui date de trop longtemps . Par contre , j’ai bien aimé quand il y avait les photos de volcans.

Théo :  j’ai pas aimé le spectacle , je ne l’ai pas trouvé drôle . J’ai trouvé bizarre qu’il n y ait qu ‘un seul acteur sur scène.

Valentin :  j’ai bien aimé le spectacle . J’ai trouvé cela drôle lorsqu’ il dansait.

Eimie ;  j’ai bien aimé ce spectacle , il était très drôle.

Jérémy : j’ai aimé le spectacle, il était très rigolo et j’ai beaucoup aimé les volcan fusion.

Rayane ;  j’ai bien aimé les décors anciens et les personnages .

Lola :  j’ai bien aimé les personnages et le comédien qui a joué.j’ai bien aime les volcans:c’était mon moment préféré .

Stacie: j’ai adoré le spectacle , j’ai tout bien aimé .

Esteban : j’ai bien aimé . Mon moment préféré c’est quand il a tire avec le fusil sur canards . Et aussi au début quand l’autre monsieur parlait dans le miroir et qu’il est arrivé en criant .

Kassandra : j’ai bien aimé quand il a bu du vin et aussi quand il y a eu les volcans . J’ai bien rigolé . J’ai trouvé le spectacle bien mais je m’attendais à autre chose. J’ai été surprise .

Tifany : j’ai bien aimé les personnages et le comédien qui a joué. J’ai bien aimé les volcans : c’était mon moment préféré .

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[AJS] Stop Motion

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[Bloc dessin] Une route par Lola

Il fait beau et soudain il y a des nuages. Il y a aussi une route qui passe à Hauteville. Un bus et une voiture passe sur la route. A côté de la route, il y a de l’herbe, une maison, des magasins et une autoroute.

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[IRD] Les différents supports du CDI

Aujourd’hui, nous avons été au CDI avec madame Martin, documentaliste au collège d’Hauteville.

Nous avons fait une séance sur les différents supports sur lesquels on peut trouver de l’information.

Il y a:

TypeMatièreNature
JournalPapier journalTextes et images fixes
Périodiques/magazines revuesPapier glacéTextes et images fixes
Cassette vidéoBande numériqueImages animées et son audio
DVDFormat numériqueImages animées et son audio
CDFormat numériqueSon audio
DisquetteFormat numériqueTextes le plus souvent car peu d’espace de stockage
PelliculeDiapositivesImages animées et son audio

Mehdi pour la classe Mandela 2

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[Dessin libre] L’Afrique et Fortnite 2 parVianney

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[Atelier problème] Le problème de Mehdi Version 2.5

Le problème de Mehdi Version 2.5

Mehdi va faire le tour du monde. Il est en France et il va tout droit vers le sud.

Pour faire le tour du monde, il faut parcourir 48 216 kilomètres.

Planning de la semaine :


MatinAprès-midiSoir
L28 km48 km26 km
M32 km59 km8 km
Me23 km41 kmPause
J52 km18 km13 km
VPause84 km42 km
S16 km52 km32 km
D48 kmPausePause

Combien il faut des jours pour faire le tour du monde ?

Quel jour parcourt-il le plus de kilomètres dans le planning ?

Combien parcourt-il de kilomètres dans 127 semaines ?

Mehdi

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[Texte libre] Bonjour mon ancienne classe par Rémy G

Bonjour à tous !

Je vais vous raconter ma première semaine à l i.m.e.

Je suis au collège dans la classe Mandela 2 avec monsieur Lançon.

Ça se passe bien. Je n’ai pas cours le lundi matin et le vendredi après midi.

La semaine dernière, j’ai fait des dictées pour progresser en orthographe, des mathématiques, de la s.v.t et de l’art plastique.

J’ai fait aussi de l’a.j.s le mardi matin et le jeudi après midi.

Je me sens bien dans ma nouvelle classe. Monsieur Lançon est gentil et il me fait rigoler.

Pendant le week-end, il a beaucoup neigé sur Hauteville. Il y a 40 à 50 cm dans les rues et dans la cour du collège.

Rémy

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[CFG] Présentation personnelle Mattis R

Je m’appelle Mattis Rochaix.

J’ai 15 ans.

Je suis ne le 16mars 206 à Belley.

J’habite à Artemare.

J’ai un frère et une sœur qui s’appellent Noah et Emy.

Noah va avoir 8 ans et Emy a 20 ans.

Mon père s’appelle Ludovic. Il travaille à la CIAT à Culoz.

Ma mère s’appelle Stéphanie. Elle garde mon petit frère à la maison .

Je suis en classe Mandela 2 avec Monsieur Lançon. Je suis également en atelier cuisine à l’IME avec Monsieur Astori.

Je suis quelqu’un de patient et de déterminé.

J’aime jouer aux jeux vidéos comme Fortnite, Minecraft ou Zelda.

J’aime bien manger.

Mon plat préféré, c’est la raclette.

J’adore faire du VTT.

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[Vie scolaire] Le harcèlement à l’école

Aujourd’hui, Eimie de la classe Mandela 1 est venue dans notre classe pour parler du harcèlement scolaire. Voici l’échange que nous avons eu en classe.

Monsieur Lançon: C’est quoi le harcèlement ?

Mehdi: C’est embêter les autres par exemple. Les taper.

Mélody : C’est aussi les insulter.

Mehli: L’année dernière à Condamine, il y avait quelqu’un que je menaçais parce qu’il parlait tout le temps en classe et ça m’énervait. Mais ensuite avec l’aide des éducateurs, j’ai arrêté de le harceler et je suis devenu son ami.

Mattis: Le harcèlement, ça peut-être à l’oral ou physiquement.

Eimie: Quand il y a quelqu’un qui se fait harceler, il faut aller en parler aux adultes pour trouver des solutions et ne pas rester seul.

Aurélien: Moi, je conseille de rester avec la personne harcelée et j’appelle des personnes pour appeler les éducateurs. Moi, je reste pour faire fui agresseur.

Valentin: J’ai été harcelé en 5ième. J’en ai parlé à mes parents en pleurant et mes parents ont porté plainte et ensuite c’est allé mieux.

Monsieur Lançon : Est-ce que l’agresseur a conscience de son geste ?

Eimie: Le harceleur, il ne se rend pas forcément compte de ce qu’il fait. Souvent l’agresseur reproduit ce qu’il a vécu dans son passé. Il a lui même été agressé et il refait pareil aux autres.

Lilian: Moi aussi, je me suis fait harcelé en primaire pendant plusieurs années par une fille. Un jour en CM1, ça a débordé et j’ai été très violent avec elle. Le problème, c’est que les profs n’intervenaient pas et ne me croyaient pas. Du coup, j’ai été obligé d’agir seul.

Melih: Le harcèlement, ça peut être des gestes qui font mal à la tête, au cerveau ou au corps.

Vianney: Et surtout au cœur ! Et du coup, on se replie sur soi. Il ne faut pas parce qu’après on n’arrive plus à manger ou dormir et on peut se faire du mal à nous même parce qu’on est triste et seul. Il ne faut pas rester seul et en parler.

Monsieur Lançon: A qui peut-on en parler ?

Mattis: Aux adultes

Monsieur Lançon : C’est à dire ?

Melih : Aux parents, aux frères, aux sœurs.

Valentin : Aux cousins et à la famille

Lilian: A la CPE et à la principale

Mehdi : A la police ou à la gendarmerie

Melih: Aux éducateurs, à Estelle la cheffe des éducateurs, aux professeurs comme Monsieur Lançon, Madame Morel ou Monsieur Duclos.

Mattis: On peut aussi en parler à des amis très proche.

Melih: A ses grands parents aussi et à Monsieur Boban.

Eimie: Il faut faire attention à qui on se confie et bien choisir ses amis. Il faut trouver des personnes de confiance. Il ne faut pas rester seul.

La classe Mandela 2

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