Préparer les entrées (cervelas, patates, pâté, salade, saucisson,…) Mettre les pizzas sur les grilles Mettre des vermicelles pour décorer les gâteaux Ecrire les noms des entrées pour les élèves Mettre des tomates pour la décoration Mettre des desserts sur les plateaux (fruits, tartes aux pommes et aux myrtilles,…) Recharger les plateaux pour le self Laver les fruits (pommes, pamplemousses,…) Faire un roulé à la confiture de fraise Faire de la salade de fruits Préparer une salade de pâte Mettre les crêpes au fromage sur les plateaux Faire de la salade de lentilles Faire de la salade de carottes râpées Laver des légumes (concombres, radis,…) Faire la plonge puis ranger la vaisselle Nettoyer la cuisine (portes, sol, plans de travail) Nettoyer la machine à pain Mettre les pots d’eau sur les tables pour les profs
Ce que j’ai appris
Assaisonner des salades Travailler plus rapidement
Je suis partie en stage à Belley du 14/03/2022 au 01/04/2022
Les horaires sont 7h00/14h30
La bas je faisais de la blanchisserie c’était du pliage de différents articles (lavettes et torchons), scannage, chargement et déchargement des casiers lumineux, préparations et expédition des chariots.
J’ai aussi fait un peu de couture (mise en place du tissu sur la table de coupe, traçage avec gabarit et craie tailleur, coupe avec ciseaux crantés).
Mes difficultés :
Difficultés à mémoriser plusieurs consignes à la fois
J’ai tout aimé là bas.
J’ai eu la réponse je suis embaucher au mois de septembre.
Lundi 11 avril ,je me suis réveillé à 5h pour partir à 6h45.
Notre bus de voyage partait pour Paris. C’était le voyage des délégués du collège d’Hauteville.
Nous nous sommes arrêtés vers 14h au sous sol du musée du Louvre.
Nous sommes partis à pied vers l’arc de triomphe. Le professeur Madame Ripper nous à un peu parler de son histoire.
Après nous sommes retournés dans le bus. Nous avons mangé dans un restaurant universitaire et nous avons dormi dans une auberge de jeunesse.
Le lendemain, nous avons pris un petit train pour visiter Monmartre. Il nous a déposé au pied de l’église du sacré-cœur.
Nous avons fait une photo de tout le monde et ensuite nous avons fait les boutiques et nous avons pique-niqué.
Puis nous avons repris le bus. Direction la Normandie et les plages du débarquement.
Nous sommes arrivés le mardi en fin de journée. Il pleuvait mais les températures étaient douces.
Nous sommes allés manger dans un restaurant à buffet a volonté. Puis nous sommes partis dans un hôtel première classe.
Le matin, nous sommes partis pour le mémorial de Caen. Nous avons vu des objets historiques de la deuxième guerre mondiale. Nous avons visionné un film du débarquement. C’était très intéressant et très historique.
Après avoir mangé, nous sommes allés voir des structures historiques sur la côte (bunkers, canons…).
Puis nous sommes allés au cimetière du mémorial de Caen.
Le soir, nous avons dormi dans le même hôtel et mangé dans le même restaurant.
Le lendemain, nous sommes retournés sur Paris. Nous avons vu la tour Eiffel. Elle était trop belle.
Puis nous avons visité Paris en bateau mouche.
Le soir, nous avons mangé au restaurant universitaire et dormi dans un magnifique hôtel.
Le lendemain, nous avons visité le château de Vaux le vicomte. Il y avait des histoires incroyables.
Nous sommes ensuite rentrés sur Hauteville.
Je garde de très bon souvenirs de ce voyage de délégués CVC.
Aujourd’hui, un nouvel éclairage sur la seconde guerre mondiale avec le livre de Gilles Rapaport: « Champion »
Cet album raconte l’histoire vraie de Young Perez (Victor Younk), né à Tunis en 1911, boxeur professionnel de haut niveau.
Il est arrêté le 21 septembre 1943 et déporté à Auschwitz III-Monowitz le 10 octobre 1943.
Il est abattu pendant la marche de la mort le 22 janvier 1945.
L’album se concentre sur le match qu’ont organisé les SS à Auschwitz entre Young, poids mouche et un nazi, poids lourd.
Le texte s’adresse directement à Young ; l’auteur le tutoie, l’encourage, exulte quand il gagne … et parle à sa place au moment où une balle l’assassine.
Nous avons ensuite pris le temps de mettre en réseau les différents livres lus en classe afin de croiser les regards de ces histoires vraies singulières qui parlent toutes de la même époque mais racontent à chaque fois une histoire différente.
Cela nous a permis de comprendre la place singulière du personnage dans le récit.
A chaque fois, l’éclairage est différent et nous fait découvrir une autre entrée sur l’histoire qui enrichit encore notre connaissance.
C’est la force de la littérature !
Nous sommes alors en plein dans les programmes du cycle 4 voire du CAP avec ce travail d’histoire, d’EMC et de français !
Vendredi dernier, nous sommes allés voir un spectacle à Belley, dans la salle de l’Intégral.
Voici la présentation de ce spectacle:
Malik: J’ai bien aimé. C’était bien préparé. Ils utilisent des instruments fabriqués avec des tubes en PVC (percussions et flûtes). J’ai aussi bien aimé la première partie avec les enfants de l’école de Belley qui avaient préparé un petit spectacle avec les deux artistes professionnels.
Noémie: C’était bien! C’est la dernière partie que j’ai préférée, elle était drôle!
Enola: C’était rigolo, amusant! J’ai bien aimé la musique!
Jérémy: C’était bien! J’ai bien aimé la fin du spectacle car il y avait beaucoup de rythmes, de sons.
Coline: C’était vraiment très drôle! C’était bien! Mais j’ai trouvé un peu long le spectacle des enfants de la première partie.
Clara: Beaucoup d’humour dans ce spectacle, c’était bien! La scène que j’ai préférée, c’est quand ils jouent à deux sur le même instrument. J’ai aussi apprécié le spectacle des enfants. Ils ont bien travaillé, c’était bien préparé!
Ilona: Trop bien!!! Génial! Je conseille à tout le monde d’aller voir ce spectacle. Mes moments préférés étaient l’ambiance « discothèque », et quand ils nous ont fait participer avec les petits tubes qu’ils nous avaient donnés à l’entrée.
Anthéa: C’était bien, c’était génial! J’ai bien aimé quand on a tapé dans nos mains et quand on a soufflé dans les tuyaux.
Aujourd’hui, nous avons lu le livre « La princesse au don perdu ».
« Dans un petit royaume, perdu entre le ciel et l’océan, régnaient un roi et une reine connus pour leur bonté et leur courage. De leur union étaient nées cinq filles. Chacune d’entre elles avait développé un don particulier qui participait à l’harmonie du pays. L’une était la princesse de la mer, une autre la princesse du vent, Flore celle des oiseaux et Pivoine était la princesse des arbres… Toutes étaient « douées » et veillaient à l’équilibre du monde, toutes… sauf Iris. Iris, elle, n’avait pas encore de don. Les sages du royaume commencèrent à s’inquiéter et incitèrent Iris à trouver son talent caché. C’était le début d’un voyage initiatique à la recherche de soi-même… »
Un conte merveilleux qui rappelle que le bonheur se cache parfois dans les grands et les tout petits riens.
Alors forcément, nous nous sommes posés la question:
C’est quoi le bonheur pour vous ?
Aurélien: Pour moi le bonheur c’est d’être avec ma copine. Passer du temps avec elle. Lui parler. Être avec ma famille aussi. Se promener…
Mattis: Moi, c’est de passer du temps avec ma famille. Faire ce que j’aime. Être libre. Trouver un travail qui me plaise et dans lequel je suis heureux. Pour l’instant, c’est la cuisine. Faire du sport aussi.
Mélody: Pour moi, c’est d’être avec ma maman et mes frères. C’est manger avec eux et partager des choses avec eux.
Lilian: C’est d’être avec mes amis et ma famille et c’est aussi que l’on ne me traite pas différemment des autres.
Vianney: C’est d’être avec ma famille pour rester avec eux. C’est sauter dans la piscine avec mon frère et ma soeur. C’est manger un barbecue en famille.
Sarah: C’est de rester avec mon frère pour jouer au babyfoot. C’est aussi regarder des séries. Ca serait aussi de faire ce que je veux dans ma maison plus tard. C’est aussi de trouver un métier qui me plaise dans la vie.
Laurent: Pour moi le bonheur, c’est de partager dans la vie 😉
